Morgado de Bucelas - Weißwein

Morgado de Bucelas – Weißwein von Boas Quintas ist ein Weißwein aus der Region Lissabon, der ausschließlich aus der Rebsorte Arinto gekeltert wird. Diese Sorte ist bekannt für ihre Frische, lebendige Säure und mineralische Note. Der Wein präsentiert sich sortentypisch und offenbart einen lebendigen, eleganten und besonders gastronomischen Charakter.

Am Gaumen entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten, Limette und grünem Apfel, begleitet von mineralischen Noten, die seine Reinheit und Präzision unterstreichen. Der Wein präsentiert sich frisch und mineralisch im Antrunk, harmonisch ausbalanciert durch einen vollmundigen Körper, der ihm Struktur und einen anhaltenden Nachhall verleiht. Das Ergebnis ist ein harmonischer, erfrischender und vielseitiger Wein, der sich hervorragend zu Speisen kombinieren lässt.

Den vorliegenden Informationen zufolge umfasst die Weinherstellung einen vierstündigen Kaltpressvorgang vor der Gärung, eine 25-tägige Gärung bei 14 °C und eine dreimonatige Reifung im Tank mit regelmäßigem Aufrühren (Bâtonnage). Diese Verfahren tragen zur aromatischen Ausprägung und größeren Komplexität am Gaumen bei. Eine gute Wahl für Liebhaber frischer, zitrusartiger und mineralischer Weißweine.