Albariño Lindeiros - Weißwein

Albariño Lindeiros ist ein Premium-Weißwein in limitierter Auflage von Lagar de Fornelos, der ausschließlich aus der Albariño-Traube in der Region Rías Baixas hergestellt wird. Die Trauben stammen von der Parzelle Troviscoso in Cambados, Pontevedra, einem 3,8 Hektar großen Weinberg, dessen Nähe zu Viña Deiro die Verbundenheit dieses Weins mit der Region und der atlantischen Identität des Weinguts unterstreicht. Der Name Lindeiros ist eine Hommage an eine lokale Tradition, nach der Albariño-Reben früher als Grenzmarkierungen zwischen Parzellen dienten.

Er präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt er sich tiefgründig und komplex mit Aromen von Apfel und Melone, umhüllt von einem zarten Hauch weißer Blüten. Am Gaumen besticht er durch seinen salzigen Charakter, seinen vollen Körper und seine fleischige Textur, geprägt von einem anhaltenden maritimen Einfluss, der den Genuss in einem köstlichen Abgang verlängert. Laut Hersteller verfügt er zudem über ein bemerkenswertes Reifepotenzial.

Er sollte bei 10 bis 12 °C serviert werden. Er passt hervorragend zu Vorspeisen, Meeresfrüchten und Fisch sowie zu mildem Käse, Reisgerichten und Pasta. Ein Albariño, der mit Präzision und Eleganz die Essenz der Zeit und des Terroirs der Rías Baixas zum Ausdruck bringt.