C by Cabriz - Weißwein

C by CABRIZ WHITE
Herstellerhinweise 2019

WEIN MACHEN
Totales Destemming, weiches pneumatisches Pressen, natürliche statische Klärung und alkoholische Gärung bei 15°C. 2 Monate Edelstahl-Stab. Alterung in der Flasche für mindestens 2 Monate.

GESCHMACKSNOTEN
Citrinfarbe mit leichten Grüntönen definiert. Deutliche aromatische Intensität, die in tropischen Früchten und Zitrusblüten vorherrscht. Fruchtiges, frisches, berüchtigtes Mundvolumen und ausgeprägte Ausdauer.

TRAUBENSORTEN
40% Bical; 30% Encruzado; 30% Malvasia Fina

ALKOHOL
12%