C by Cabriz - Roséwein

C by Cabriz – Roséwein von Quinta de Cabriz ist ein Rosé aus der Region Dão und Lafões, der sich durch sein frisches, fruchtiges und ansprechendes Profil auszeichnet. Hergestellt aus einer Cuvée der Rebsorten Aragonez, Touriga Nacional und Alfrocheiro, präsentiert er sich in einem klaren Rosa und verströmt ein intensives Aroma von frischen roten Früchten, das sofort Leichtigkeit, Lebendigkeit und Eleganz vermittelt.

Bei der Weinherstellung werden die Trauben vollständig entrappt, anschließend schonend pneumatisch gepresst und auf natürliche Weise statisch geklärt. Die alkoholische Gärung erfolgt bei 15 °C, wodurch die Aromen und die Frische des Weins erhalten bleiben. Nach diesem Prozess reift der Wein zwei Monate lang im Edelstahltank unter ständiger Rührung und anschließend mindestens weitere zwei Monate in der Flasche.

Am Gaumen präsentiert er sich fruchtig, frisch und mit bemerkenswertem Körper, harmonisch ausbalanciert durch eine sanfte und knackige Frische, die den Genuss auf sehr angenehme Weise verlängert. Dieser vielseitige und harmonische Rosé ist ideal für alle, die einen eleganten und erfrischenden Wein suchen, der den zeitgenössischen Stil und die unverkennbare Handschrift von Quinta de Cabriz widerspiegelt.