C by Cabriz Brut - Schaumwein

C by Cabriz Brut – ein portugiesischer Schaumwein, hergestellt von Quinta de Cabriz in der Region Dão und Lafões. Er besticht durch seine helle Zitrusfarbe und eine feine bis mittlere, anhaltende Perlage, die seine Eleganz im Glas unterstreicht. In der Nase dominieren frische Noten von Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten, begleitet von leichten Nuancen von Gebäck, Keks und geröstetem Getreide, die dem Wein Komplexität und Ausdruck verleihen.

Am Gaumen offenbart er ein ausgewogenes Profil aus Frische und Geschmeidigkeit, mit einer feinen Perlage und einer knackigen Textur, die ihn zu einem äußerst angenehmen Geschmackserlebnis machen. Der Abgang ist lebendig, klar und einladend und unterstreicht den vielseitigen Charakter dieses Schaumweins. Er eignet sich hervorragend als Aperitif, harmoniert aber auch wunderbar mit Meeresfrüchten, Fischgerichten, gegrilltem hellem Fleisch und leicht süßen Desserts. Ein harmonischer und genussvoller Schaumwein, ideal für festliche Anlässe oder um ihn elegant zu einem festlichen Essen zu genießen.