BEYRA Sauvignon Blanc - Weißwein

Name: BEYRA Sauvignon Blanc - Weißwein
SKU: D5263
Price: 11.65 EUR
Availability: InStock

Produktspezifikation | BEYRA Sauvignon Blanc - Weißwein

Hersteller: Beyra

Artikelnummer: D5263

Produktspezifikation

Attributbezeichnung	Attributwert
Produktdetails
Jahrgang	2023
Volumen (ml)	750
Alkohol	12.50
Rebsorten	Sauvignon Blanc
Region	Beira Interior
Land	Portugal
Typ	Weißwein

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Beschreibung | BEYRA Sauvignon Blanc - Weißwein

BEYRA Sauvignon Blanc ist ein 100 % Sauvignon Blanc-Weißwein, hergestellt vom Weingut Beyra. Dieser Bio-Wein wird aus Trauben hergestellt, die auf Schieferböden in 750 m Höhe im Dorf Vermiosa in der Unterregion Castelo Rodrigo, Beira Interior, angebaut werden.

Die Trauben werden von Hand gepflückt und einem Empfang mit vollständiger Entrappung und sofortiger Kelterung unterzogen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer Temperatur zwischen 16 und 17 °C für einen Zeitraum von etwa 20 Tagen. Anschließend reift der Wein 15 Tage lang mit Feinhefe und gerührter „Batonnage“, gefolgt von einer 5-monatigen Flaschenreifung im Weingut.