Bartolo - Roséwein

Bartolo Rosé von der Quinta de São Bartolomeu in der Weinregion Lissabon hat ein reichhaltiges und kräftiges Geschmacksprofil.

Der Weinherstellungsprozess umfasst das vollständige Entrappen, gefolgt vom Zerkleinern und Pressen unter Verwendung der Schalenmazeration und des offenen Ausgusses. Die Gärung erfolgt mit Temperaturkontrollsystemen zwischen 16 °C und 18 °C, was zu einem perfekt ausgewogenen Rosé führt.

Der Bartolo Rosé ist eine Mischung aus den Rebsorten Touriga Nacional und Touriga Franca, die für ihre tiefen Farben und kräftigen Tannine bekannt sind und einen vollmundigen und aromatischen Wein ergeben.