Vinha do Monte - Weißwein

VINHA DO MONTE WEISS
Herstellerhinweise 2019

TRAUBENSORTEN
70% Antão Vaz, 20% Arinto, 10% Roupeiro

WEIN MACHEN
Die Trauben wurden früh geerntet, um ihre natürliche Säure und Frische zu gewährleisten. Der Most wurde durch direktes Pressen erhalten; Anschließend erfolgte eine sorgfältige Dekantierung und Fermentation bei 16 ° C für 18 Tage.

GESCHMACKSNOTEN
Eine gelbe Farbe mit sehr attraktiven grünlichen Farbtönen. Am Gaumen weich und vollmundig, mit markanten Noten von weißen Früchten und einer lebendigen Säure, die zu einem langen und frischen Abgang einlädt.

GENIESSEN
Dieser Wein ist ein ausgezeichneter und vielseitiger Tafelwein, der dank seiner Säure gut zu allen Arten von Aperitifs passt und wunderbar zu Meeresfrüchten und Fischgerichten passt.

ALKOHOL
12,5%