Cal do Monte da Cal - Weißwein

Cal do Monte da Cal – Weißwein ist ein Weißwein aus der Region Alentejo, hergestellt von Monte da Cal aus der Rebsorte Antão Vaz. Mit seinem jugendlichen und ansprechenden Charakter besticht er durch eine frische und fruchtige Note, die perfekt zum Charakter der Region und der Rebsorte passt. Seine zitronengelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen vermittelt sofort Lebendigkeit und Leichtigkeit.

In der Nase dominieren Zitrusnoten, Anklänge tropischer Früchte und subtile florale Nuancen, die ein harmonisches und angenehmes Aromenspiel ergeben. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, mit präsenter Frucht und einem ausgewogenen Körper. Der Abgang ist bemerkenswert lang anhaltend und verlängert das Geschmackserlebnis elegant. Ein vielseitiger und unkomplizierter Wein, ideal für entspannte Momente am Tisch.

Dank seiner Frische und seines gastronomischen Profils harmoniert er hervorragend mit Fischgerichten, hellem Fleisch und verschiedenen Gerichten der mediterranen Küche. Er eignet sich auch als Aperitif und ist somit eine gute Wahl für alle, die einen Alentejo-Weißwein mit aromatischem Charakter, Ausgewogenheit und Vielseitigkeit für unterschiedliche Anlässe suchen.