Quinta do Monte d'Oiro - Weißwein

Quinta do Monte d'Oiro – Weißwein ist ein Weißwein aus der Region Lissabon, der Frische, Ausgewogenheit und kulinarischen Genuss vereint. Er entsteht aus einer Cuvée der Rebsorten Viognier, Arinto und Marsanne, die zu einem harmonischen Profil aus Frucht, Eleganz und Terroir-Charakter beitragen. Dieser vielseitige und ansprechende Wein ist ein idealer Begleiter zu verschiedenen Anlässen.

Im Weingut erfolgt die Lese parzellenweise von Hand, die Trauben werden direkt gepresst. Die Gärung findet in Edelstahltanks mit individueller Temperaturregelung statt, wodurch die aromatische Reinheit und Frische des Weins erhalten bleiben. Anschließend reift er fünf Monate in Edelstahltanks, was seinen definierten und ausgewogenen Charakter festigt.

Am Tisch erweist er sich als besonders gute Wahl zu leichten Gerichten, Salaten, Fisch und Meeresfrüchten und harmoniert hervorragend mit frischen und delikaten Speisen. Quinta do Monte d'Oiro – Weißwein verkörpert somit die sorgfältige Herstellung und die Weinidentität Lissabons in einem eleganten, genussvollen und unkomplizierten Weißwein.