Quinta Foz de Arouce - Weißwein

Quinta Foz de Arouce ist ein delikater und dennoch komplexer Weißwein aus der Region Beira Interior. Dieser aus der Rebsorte Cerceal hergestellte Wein wird in französischen Eichenfässern vergoren, wobei 10 % in Fässern der ersten Jahreshälfte und 90 % in Fässern der zweiten Jahreshälfte fermentiert werden. Der Wein hat eine blasse strohgelbe Farbe und trägt komplexe Aromen mit Noten von Limette und Grapefruit, Honig und Fenchel. Er verfügt über eine gute Struktur und eine ausgewogene Säure mit weichen Untertönen von Vanille und Rauch.