Noval Black - Portwein

NOVAL BLACK RESERVE

TRAUBENSORTEN
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Sousão.

VINIFIKATION
50% der Trauben wurden zu Fuß getreten und in den traditionellen "Lagares" der Quinta fermentiert. Die anderen 50% wurden durch Umpumpen in Edelstahltanks mit einer Temperatur von 24 ° C vinifiziert.