Quinta do Noval Colheita 2000 - Portwein

Quinta do Noval Colheita 2000 – Portwein ist ein Jahrgangsportwein aus der Region Porto und Douro, der von Quinta do Noval nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Die Trauben werden mit den Füßen gestampft, um den Most zu gewinnen, und während der Gärung in Lagares, den typischen Steinfässern des Weinguts, gepresst – ein Verfahren, das das Erbe und das Know-how des Hauses respektiert.

Er präsentiert sich reichhaltig und vollmundig und offenbart die für diesen Stil charakteristische Tiefe und Komplexität. Er ist eine besonders interessante Wahl für längere Verkostungsmomente, in denen die Intensität und der Ausdruck eines Portweins mit ausgeprägter Identität geschätzt werden.

Am Tisch harmoniert er hervorragend mit Käse und Desserts und kreiert so klassische und faszinierende Kombinationen. Er kann aber auch pur genossen werden, als Wein zum Nachdenken, zu jedem Anlass, der einen charaktervollen und eleganten Portwein verlangt.