Monte da Ravasqueira Reserva da Familia - Weißwein

Der weiße Monte da Ravasqueira Reserva da Família (Familienreservat) ist eine komplexe, aber harmonische Mischung aus Alvarinho- und Viognier-Trauben aus der Region Alentejo. Es präsentiert einen optisch ansprechenden gelblichen Farbton mit einem Hauch von Grün, der seine große Mineralität widerspiegelt. Der Wein weist deutlich ausgeprägte Noten von reifen Zitrusfrüchten auf und bietet ein köstliches sensorisches Erlebnis. Bei der Verkostung offenbart sich eine Fettigkeit, die die Reifung auf Hefe mit leichter Battonage vor der Abfüllung widerspiegelt. Dieser Wein verfügt über ein breites gastronomisches Spektrum und ist daher eine ausgezeichnete Wahl für verschiedene kulinarische Kombinationen. Es kann sofort genossen oder für den späteren Verzehr aufbewahrt werden.