João Portugal Ramos Alvarinho Reserve Brut - Schaumwein

Der João Portugal Ramos Alvarinho Reserve Brut ist ein Schaumwein, der zu 100 % aus Alvarinho-Trauben hergestellt wird. Die Trauben werden sanft gepresst und die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C.

Dieser Schaumwein hat eine feine und anhaltende Perlage und bietet einen eleganten und harmonischen Geschmack mit einem langen Abgang, der von der für die Rebsorte Alvarinho typischen Mineralität geprägt ist. 15 % der Charge wurden sogar acht Monate lang in französischen Fässern vergoren, was zu seiner Komplexität beitrug.