Esporão Reserve - Weißwein

ESPORÃO RESERVA WEISS
Herstellerhinweise 2019

TRAUBENSORTEN
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro

WEIN MACHEN
Destemming, Kaltabsetzen, Mazeration der Haut, Pressen, Dekantieren, temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahltanks sowie in neuen amerikanischen und französischen Eichenfässern.
Sechs Monate in Edelstahltanks und in neuen amerikanischen und französischen Eichenfässern mit Reifung auf feiner Hefe.

KONZEPT
Ein klassischer Wein aus Trauben von Herdade do Esporão, der die für die besten Alentejo-Weine typische Konsistenz und den reichen Charakter aufweist.

GESCHMACKSNOTEN
Kristallklare, helle Strohfarbe mit Grüntönen.
Aromen von Grapefruit und weißem Pfirsich mit subtiler Integration von gerösteter Eiche, frischen Gewürzen und Kräuternoten.
Cremig und elegant mit ausgewogener Frucht- und Gewürzpräsenz. Intensiver und anhaltender Abgang.

ALKOHOL
14%