Dom Rafael - Rotwein

Der Rotwein Dom Rafael ist ein Produkt des renommierten Weinguts Herdade do Mouchão. Dieser Wein stammt aus alten Aragonêz-, Trincadeira-, Castelão- und Alicante-Bouschet-Reben des Weinguts Mouchão und ist ein Hoch auf Tradition und Qualität.

Die handverlesenen Trauben werden mit den Füßen getreten und in offenen Lagares vergoren, was die bewährten Weinherstellungsmethoden widerspiegelt, die seit über einem Jahrhundert angewendet werden. Die Mischung wird dann in Eichenfässern und Barriques gereift, bis sie 12 Monate nach der Ernte in Flaschen abgefüllt wird.