Whispering Angel - Roséwein

Whispering Angel – Roséwein vom Château d'Esclans gilt international als einer der Maßstab für Roséweine aus der Provence. Er wird aus einer Cuvée von Garnacha, Cinsault und Vermentino hergestellt und stammt von ausgewählten Parzellen in der Region La Motte. Die Lese erfolgt von Sonnenaufgang bis Mittag, um die Frische und das volle Aroma der Trauben zu bewahren. Der Ausbau in Edelstahltanks trägt zu einem reinen, eleganten und äußerst ansprechenden Geschmacksprofil bei.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem zarten, hellen Rosa. Sein Duft besticht durch Noten von roten Früchten, Pfirsich und Melone, begleitet von einer subtilen Würze. Am Gaumen zeigt er sich frisch, raffiniert und sehr fruchtig mit ausgeprägten roten Fruchtaromen, einer samtigen Textur und einem vollendeten, überschwänglichen Gesamteindruck. Ein zugänglicher Rosé im besten Sinne des Wortes: harmonisch, genussvoll und mit großem gastronomischem Potenzial.

Er sollte bei 8 bis 12 °C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten, Käse und Sushi und ist somit eine vielseitige Wahl für zwanglose Momente und festliche Anlässe. Ein provenzalischer Rosé mit elegantem und modernem Profil, der sofortigen Genuss bietet, ohne dabei an Charakter einzubüßen.