Vite Colte Barolo Riserva Essenze - Rotwein

Vite Colte Barolo Riserva Essenze – Rotwein ist ein hoch angesehener Wein aus dem Piemont, der von Vite Colte nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert wird. Es handelt sich um einen klassischen Barolo Riserva aus Nebbiolo-Trauben, der nach traditionellen Verfahren wie langer Maischegärung und malolaktischer Gärung im Stahltank hergestellt wird. Die lange Reifung – 36 Monate in großen Eichenfässern, gefolgt von mindestens 24 Monaten Flaschenreife – trägt zu seiner Struktur, Tiefe und seinem bemerkenswerten Reifepotenzial bei.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rubinrot, das mit der Zeit in granatrote Reflexe übergeht. In der Nase entfaltet er ein elegantes und komplexes Bouquet mit Noten von Veilchen, Teer, Tabak, Leder, süßen Gewürzen wie Nelken und Vanille sowie balsamischen Anklängen. Am Gaumen ist er ein charaktervoller, ernsthafter und fesselnder Wein, geschaffen für Kenner strukturierter und lange reifender Rotweine, der die Tradition und den Adel des Barolo auf besondere Weise zum Ausdruck bringt.