Vallegarcia Syrah Magnum - Rotwein

Vallegarcia Syrah Magnum – Rotwein ist ein reinsortiger Syrah aus der Region Pago de Vallegarcía, der den ausdrucksstarken und eleganten Charakter dieser internationalen Rebsorte zum Ausdruck bringt. Er wird von Vallegarcía aus Trauben einer kleinen, 7 Hektar großen Parzelle hergestellt und zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, um ein harmonisches Gleichgewicht zwischen aromatischer Intensität, Struktur und angenehmen Tanninen zu erzielen.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einer intensiven, leuchtenden und tiefen Farbe. Das Aromaprofil besticht durch rote Früchte, umhüllt von Toffee-Noten aus dem Fassausbau und milchigen Nuancen – ein fesselndes und harmonisches Gesamtbild. Am Gaumen ist er frisch, geschmackvoll und strukturiert, mit weichen Tanninen und einem sehr angenehmen Abgang. Dieser ist lang und anhaltend und unterstreicht seine Eleganz und seinen unkomplizierten Trinkgenuss.

Die 12-monatige Reifung in neuen französischen Eichenfässern, gefolgt von weiteren 12 Monaten Flaschenreife, verfeinert die Textur und verleiht dem Wein Komplexität, ohne die Fruchtaromen zu beeinträchtigen. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16 °C. Er harmoniert hervorragend mit Reisgerichten, rotem Fleisch und Desserts, insbesondere dunkler Schokolade. Die Magnum-Flasche ist eine besondere Wahl, um den Wein in geselliger Runde zu genießen und seine Entwicklung im größeren Format voll auszukosten.