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Beschreibung | Titan of Douro Vale dos Mil - Rotwein
Titan of Douro Vale dos Mil – Rotwein ist ein Wein aus der Region Porto und Douro, der den Charakter des Douro-Tals mit Tiefe und Eleganz zum Ausdruck bringt. Er wird von TITAN of Douro hergestellt und ist das Ergebnis einer Cuvée verschiedener roter Rebsorten, die von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet werden. Nach der Lese werden die Trauben sorgfältig selektiert, entrappt und in Granit-Lagares mit den Füßen gestampft, wo auch die Gärung stattfindet.
Die 16-monatige Reifung in französischen Eichenfässern trägt zu seiner Komplexität und seinem harmonischen Profil bei, ohne seine Frische zu beeinträchtigen. Er präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und verströmt ein intensives, reichhaltiges Aroma mit Noten von Zistrose, Harz, Eukalyptus und Nelke, umhüllt von Anklängen frischer roter Früchte wie Johannisbeere und Kirsche. Am Gaumen zeigt er eine gute Textur, Fülle und Ausgewogenheit, unterstützt von einer frischen und mineralischen Säure, die den Abgang verlängert. Ein Rotwein mit Präsenz und Präzision, der die Sorgfalt widerspiegelt, die im Weinberg und im Weinkeller angewendet wurde.
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