Pêra Manca - Rotwein

Pêra Manca – Rotwein ist einer der bekanntesten Weine von Cartuxa und ein wichtiger Bezugspunkt für die Region Alentejo. Er wird aus den Rebsorten Aragonez und Trincadeira hergestellt und stammt aus einer strengen Selektion von Trauben über 30 Jahre alter Rebstöcke, die mit größter Sorgfalt von Hand gelesen werden. Diese Liebe zur Herkunft und die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe bilden die Grundlage für das unverwechselbare Profil und den einzigartigen Charakter dieses Weins.

Nach der Vinifizierung reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern, gefolgt von einer Flaschenreife in den Kellern des Klosters Cartuxa. Dieser Prozess trägt zu der Komplexität, Struktur und Tiefe bei, die Pêra Manca – Rotwein zu einem unverzichtbaren Namen unter den großen portugiesischen Weinen machen.

Dieser Wein, der als einer der herausragendsten Weine von Adega Cartuxa gilt, verkörpert die Identität der Alentejo-Region mit großer Finesse und Traditionsbewusstsein. Er ist eine prestigeträchtige Wahl für Kenner, die einen Referenzrotwein suchen, der sich durch sorgfältige Selektion, lange Reifung und die historische Handschrift von Cartuxa auszeichnet.