João Pires - Weißwein

João Pires – Weißwein von José Maria da Fonseca ist ein Weißwein von der Halbinsel Setúbal, der ausschließlich aus der Rebsorte Moscatel Graúdo hergestellt wird – einer Sorte, die eng mit der Weinidentität dieser Region verbunden ist. Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks bei einer Gärtemperatur von 16 °C. Dieses Verfahren trägt dazu bei, das Aroma der Rebsorte und die Frische des Weins zu bewahren.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem lebendigen, ansprechenden Grüngelb. Sein Aroma offenbart ein blumiges Profil, begleitet von Noten von Zitrone, anderen Zitrusfrüchten und einem Hauch Ananas, die ein ausdrucksstarkes und angenehmes Gesamtbild ergeben. Am Gaumen ist er fruchtig, weich und durch seine Säure ausbalanciert, was ein harmonisches und unkompliziertes Geschmackserlebnis bietet. Der Abgang ist mittellang und hinterlässt ein frisches und fein-aromatisches Gefühl.

Es ist eine vielseitige Wahl für alle, die einen aromatischen und ausgewogenen Weißwein mit dem typischen Charakter von Moscatel Graúdo und der Halbinsel Setúbal suchen.