Howard's Folly Sonhador - Weißwein

Howard's Folly Sonhador – Weißwein ist ein Wein aus der Alentejo-Region, der die frischere, elegantere und genussvollere Seite dieser Gegend zum Ausdruck bringt. Er wird von Howard's Folly hergestellt und stammt aus Portalegre in der Serra de São Mamede. Die Cuvée aus einheimischen Rebsorten, die auf Granitböden wachsen, erklärt sein unverwechselbares Profil und seine bemerkenswerte Präzision.

In der Nase offenbart er komplexe Noten von Zitrusfrüchten und Litschi, begleitet von einer feinen Röstnote, die durch die teilweise Reifung in französischen Eichenfässern entsteht. Am Gaumen präsentiert er sich intensiv und tiefgründig mit einem ausgewogenen Verhältnis von Struktur, Frische und Eleganz. Die gut eingebundene Säure trägt das Gesamtbild und sorgt für einen anhaltenden, harmonischen Abgang.

Der vielseitige Weißwein Howard's Folly Sonhador harmoniert besonders gut mit gegrilltem fettreichem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und cremigen Gerichten. Er ist ein verführerischer und ausdrucksstarker Weißwein, der Charakter, Raffinesse und Authentizität vereint und das kühle, granitische Terroir des nördlichen Alentejo widerspiegelt.