Evel - Weißwein

Evel – Weißwein ist ein Wein der Real Companhia Velha aus der Region Porto und Douro, der das frische und aromatische Profil der Douro-Weißweine widerspiegelt. Er wird aus den Rebsorten Viosinho, Rabigato, Fernão Pires und Moscatel Galego hergestellt und ergibt eine ausgewogene Cuvée, die die Lebendigkeit der Frucht und die natürliche Eleganz dieser Sorten hervorhebt.

Mit seinem leuchtenden Aussehen und der intensiven Zitrusfarbe verströmt dieser Wein ein jugendliches und sehr fruchtiges Aroma mit floralen Noten und Anklängen von weißem Obst, begleitet von zarten pflanzlichen Nuancen. Am Gaumen besticht er durch seine knackige Säure, die ihm Frische, Ausgewogenheit und Leichtigkeit verleiht und in einem angenehm frischen Abgang ausklingt. Die Komposition der Rebsorten trägt zu einem harmonischen Profil bei, das zugleich ausdrucksstark und vielseitig ist.

Die Weinherstellung umfasst sorgfältiges Pressen und die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks – ein Verfahren, das die aromatische Reinheit und Frische des Weins bewahrt. Ein ansprechender und moderner Weißwein, ideal für alle, die einen aromatischen, ausgewogenen und unkomplizierten Wein suchen.