Duque de Viseu - Rotwein

Duque de Viseu - Rotwein von Quinta dos Carvalhais ist ein Rotwein aus der Region Dão und Lafões, der das klassische und ausgewogene Profil dieser Herkunft zum Ausdruck bringt. Er wird aus den Rebsorten Touriga Nacional, Tinta Roriz und Alfrocheiro hergestellt und präsentiert ein aromatisches Ensemble, das von roten Früchten geprägt ist und im Einklang mit Noten seiner Reifung steht, was zu einem eleganten, faszinierenden und äußerst vielseitigen Wein zum Essen führt.

Am Gaumen offenbart er Ausgewogenheit und einen angenehmen Geschmack, bei dem sich fruchtige Noten mit komplexeren Nuancen verbinden und ein gleichermaßen genussvolles wie zugängliches Profil schaffen. Er ist eine sehr interessante Wahl für alle, die charaktervolle portugiesische Rotweine schätzen, die aber gleichzeitig harmonisch und vielseitig genossen werden können.

Am Tisch harmoniert es hervorragend mit Fleischgerichten, Wild, Geflügel und Käse. Dank seiner Vielseitigkeit lässt es sich auch mit Gerichten wie Oktopus à lagareiro oder geschmortem Kalbfleisch kombinieren und ist somit sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe geeignet.