Crasto Superior - Weißwein

Crasto Superior – Weißwein von Quinta do Crasto ist ein Weißwein aus der Region Porto und Douro, hergestellt aus den Rebsorten Viosinho und Verdelho. Er stammt aus dem Douro Superior und präsentiert sich frisch, ausgewogen und sehr ausdrucksstark. Dabei kommen der Charakter seiner Herkunft und die Eleganz der ihn prägenden Rebsorten wunderbar zum Ausdruck.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem zitronengelben Farbton mit subtilen goldenen Reflexen. Das Aroma besticht durch ausgeprägte Zitrusnoten, die von leichten floralen Nuancen zu einem harmonischen und verführerischen Ganzen umhüllt werden. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit lebendiger Mineralität und einer sehr gut eingebundenen Frische. Das Ergebnis ist ein präziser, eleganter Wein mit einem anhaltenden Abgang.

Die Weinherstellung beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Trauben bei ihrer Ankunft im Weingut, gefolgt vom Entrappen und Pressen. Die Gärung startet in Edelstahltanks und reift anschließend etwa 45 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in französischen Eichenfässern. Dieses Verfahren trägt zur Komplexität und Ausgewogenheit des Weins bei und bewahrt gleichzeitig seine Lebendigkeit. Ein unverwechselbarer, genussvoller Weißwein, der Frische, Struktur und einen anhaltenden Geschmack vereint.