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Beschreibung | Casa de Santar Vinha dos Amores - Weißwein
Casa de Santar Vinha dos Amores – Weißwein ist ein Weißwein aus der Region Dão und Lafões, der ausschließlich aus Encruzado-Trauben hergestellt wird, einer der charakteristischsten Rebsorten dieser Region. Bekannt für ihre Eleganz, Frische und die Fähigkeit, unverwechselbare Weine hervorzubringen, findet die Encruzado-Traube hier einen sorgfältigen und raffinierten Ausdruck, der dem Qualitätsprofil von Casa de Santar gerecht wird.
Bei der Weinherstellung werden die Trauben vollständig entrappt und anschließend schonend pneumatisch gepresst und natürlich statisch geklärt. Die Gärung erfolgt bei 16 °C in neuen, leicht getoasteten französischen Eichenfässern – ein Prozess, der zur Komplexität und Ausgewogenheit des Weins beiträgt. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit einem bemerkenswert vollmundigen Geschmack, einer samtigen Textur und einem langen Abgang, der einen eleganten und präzisen Stil offenbart.
Casa de Santar unterstreicht mit diesem Wein seine Verbundenheit mit Tradition und Exzellenz und kreiert einen Weißwein mit raffiniertem Profil und unverwechselbarem Charakter. Der Casa de Santar Vinha dos Amores – Weißwein ist eine äußerst attraktive Wahl für Liebhaber strukturierter Weißweine mit Präsenz am Gaumen und der klassischen Handschrift der Region Dão und Lafões.
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