Burmester - Weißwein

Burmester – Weißwein ist ein Weißwein aus den Regionen Porto und Douro, hergestellt aus den Rebsorten Malvasia Fina, Gouveio und Rabigato. Diese Kombination traditioneller regionaler Rebsorten ergibt ein frisches und ausgewogenes Profil, geprägt vom authentischen Ausdruck des Douro und der für Douro-Weißweine typischen Eleganz.

Den vorliegenden Informationen zufolge werden die Trauben entrappt und vollständig gequetscht, gefolgt von der Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14 °C über 25 Tage. Dieses Verfahren trägt dazu bei, die Frische, die aromatische Reinheit und die Lebendigkeit des Weins zu bewahren und den Charakter der Rebsorten sowie die Herkunftsidentität hervorzuheben.

Der vielseitige Burmester Weißwein eignet sich sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu leichten Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit Salaten, Fischgerichten und anderen frischen und delikaten Speisen und ist somit eine interessante Wahl für alle, die einen ausgewogenen Weißwein mit einem gehobenen gastronomischen Profil suchen.