BEYRA Tinta Roriz - Rotwein

BEYRA Tinta Roriz – Rotwein ist ein authentischer Ausdruck der Region Beira Interior und wird ausschließlich aus der Rebsorte Tinta Roriz hergestellt. Dieser Wein offenbart die Identität des Terroirs und Beyras Engagement für die Wertschätzung traditioneller Rebsorten. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit einem unverwechselbaren Profil und Charakter.

Den vorliegenden Informationen zufolge werden die Trauben von Hand gelesen, um die bestmögliche Qualität des Rohmaterials zu gewährleisten. Nach Ankunft im Weingut werden sie teilweise entrappt und gequetscht und anschließend in Zementtanks ohne Temperaturkontrolle mit natürlichen Hefen natürlich vergoren. Der Prozess wird durch die malolaktische Gärung in Fässern fortgesetzt, die zur Komplexität, Ausgewogenheit und Tiefe des Weins beiträgt.

Das Ergebnis ist ein Wein, der die Reinheit der Weinbereitungsphilosophie von Tinta Roriz und Beyra widerspiegelt und Authentizität, Struktur und einen getreuen Ausdruck der Region vereint. Eine sehr interessante Wahl für alle, die einen Rotwein aus der Region Beira Interior mit eigener Identität und sorgfältiger Herstellung entdecken möchten.