BEYRA Reserve - Rotwein

BEYRA Reserva – Rotwein ist ein Wein aus der Region Beira Interior, hergestellt von Beyra aus den Rebsorten Tinta Roriz, Jaén und Touriga Nacional. Er zeichnet sich durch ein sorgfältig ausgearbeitetes und ausdrucksstarkes Profil aus, das auf der Identität der Höhenlage und der sorgfältigen Auswahl der Trauben basiert, welche zu seinem Charakter und seiner Ausgewogenheit beitragen.

Den vorliegenden Informationen zufolge werden die Trauben von Hand gelesen, vollständig entrappt, gequetscht und vor der Gärung gekühlt. Diese erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 22 und 26 °C über sieben Tage mit sanfter Maischegärung. Dieses Verfahren bewahrt die Reinheit der Frucht und fördert eine beständige Struktur, was zu einem Wein mit Präsenz, Tiefe und harmonischer Gesamtkomposition führt.

Die Kombination aus Tinta Roriz, Jaén und Touriga Nacional verleiht der Cuvée Komplexität und Fülle und ergibt einen ansprechenden und strukturierten Rotwein. BEYRA Reserva – Rotwein ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen Premiumwein aus der Region Beira Interior suchen, der mit viel Liebe zum Detail vinifiziert wurde und sich perfekt für gehobene Gastronomie oder besondere Anlässe eignet.