Crasto Superior - Weißwein

Der Crasto Superior Weißwein ist ein zitronenfarbener Wein mit leicht goldenen Reflexen, hergestellt von Quinta do Crasto. Dieser frische und verführerische Wein wird aus Viosinho- und Verdelho-Trauben aus der Region Douro Superior hergestellt, die für ihre außergewöhnliche Weinproduktion bekannt ist.

Ein strenger Sortierprozess am Eingang des Weinkellers stellt sicher, dass nur die besten Trauben ausgewählt werden. Anschließend werden sie entrappt und gepresst. Der Fermentationsprozess, der in einem Edelstahltank beginnt und in französischen Eichenfässern endet, findet über 45 Tage bei kontrollierter Temperatur statt.

Das Endergebnis ist ein ausgezeichneter Volumenwein mit lebendiger Mineralität und hervorragender Frische. Es zeichnet sich durch seine Zitrusnoten aus, die gut mit leichten Blumennoten harmonieren. Der Wein ist sehr ausgewogen und anhaltend. Es verfügt über ein hervorragendes Alterungspotenzial und kann für den zukünftigen Genuss aufbewahrt werden.