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Burmester Weißwein ist eine herrliche Mischung aus den Rebsorten Malvasia Fina, Gouveio und Rabigato, die aus der Unterregion Cima Corgo von Porto e Douro stammen. Die Trauben durchlaufen einen sorgfältigen Prozess der vollständigen Entrappung und Zerkleinerung, gefolgt von einer 25-tägigen Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 14ºC. Damit ist es ein perfekter Begleiter für Salate oder Fischgerichte.