Burmester Vintage 2017 - Portwein

Der Burmester Vintage 2017 ist ein bemerkenswerter Portwein, der vom renommierten Weingut Burmester in der Region Porto und Douro stammt.

Dieser von Hand geerntete Wein durchläuft einen sorgfältigen Mazerationsprozess bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28 und 30 °C, bei dem Farbe, Tannin und Aroma aus den Schalen extrahiert werden. Durch die Zugabe von Weinbrand entsteht ein Likörwein, der einen außergewöhnlich hochwertigen Wein aus einer einzigen Ernte ergibt, der zwischen dem zweiten und dritten Jahr nach der Ernte in Flaschen abgefüllt wird.

Dieser vollmundige, komplexe Wein hat eine rubinrote Farbe mit violettem Rand. Die Nase ist duftend und intensiv mit Noten von reifen roten Früchten, vermischt mit Minze, Orangenblüten, Zistrose und dunkler Schokolade. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und intensiv, mit perfekt ausbalancierter Süße und Tanninen, umhüllt von Noten frischer reifer Früchte. Der Abgang ist einnehmend und elegant.