Boavista Reserve - Rotwein

Der Rotwein Boavista Reserve wird sorgfältig aus einer Mischung von Trauben neuer und alter Reben hergestellt. Es durchläuft einen strengen Alterungsprozess in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Röstung und Küferei, bevor es mindestens ein Jahr in der Flasche reift.

Das Ergebnis ist ein Wein mit leuchtend roter Farbe und einer Intensität, die sowohl einladend als auch faszinierend ist. Die Nase ist jugendlich und wird von Noten roter Früchte dominiert, die mit blumigen Untertönen von Zistrose und Iris anmutig ausbalanciert werden. Hinzu kommen Anklänge von Gewürzen wie Anis und Fenchel, die das Bouquet komplexer machen. Am Gaumen ist dieser Wein elegant und kompakt zugleich. Der Abgang ist lang und hinterlässt einen sehr aromatischen Nachgeschmack.