Vallado Adelaide - Rotwein

Der in der Douro-Region hergestellte Rotwein Quinta do Vallado Adelaide wird sorgfältig aus sorgfältig handverlesenen Trauben hergestellt, die anschließend entrappt und in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 24 °C vergoren werden. Dieser Prozess, der eine neuntägige mechanische Remontage umfasst, führt zu einem Wein mit sehr konzentriertem Geschmack. Das Aroma ist eine fesselnde Mischung aus balsamischen Noten, Eiche, Feige und schwarzen Früchten.