Maçanita Sousão - Rotwein

Maçanita Sousão - Rotwein ist ein reinsortiger Wein aus Sousão-Trauben aus den Regionen Porto und Douro, hergestellt von Maçanita. Er wird ausschließlich aus dieser symbolträchtigen Rebsorte hergestellt und zeichnet sich durch seine starke Identität und den getreuen Ausdruck des Douro aus, der den intensiven Charakter und die einzigartige Persönlichkeit von Sousão offenbart.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen, eleganten Rubinrot, einem der markantesten Merkmale dieser Rebsorte. Sein Aroma besticht durch Frische und Klarheit und lässt ein vollmundiges Geschmackserlebnis erwarten. Am Gaumen entfaltet er sich samtig-weich, mit guter Fülle und Ausgewogenheit, die in einem anhaltenden Abgang münden. Es ist ein präsenter, aber auch präziser Rotwein, der Intensität und Frische harmonisch vereint.

Den vorliegenden Informationen zufolge werden die Trauben von Hand gelesen und der Wein in Lagares (traditionellen Steintrögen) mit Kaltmazeration vergoren. Anschließend reift er elf Monate in neuen französischen Eichenfässern. Dieses Profil macht ihn zu einem besonders interessanten Speisebegleiter, der hervorragend zu Eintöpfen, Wildgerichten oder Lamm passt. Eine sichere Wahl für alle, die einen Douro-Wein suchen, der die Reinheit der Sousão-Traube in den Vordergrund stellt.