Tapada do Chaves Vinhas Velhas - Rotwein

Tapada do Chaves Vinhas Velhas (Alte Reben) ist ein Rotwein, der vom Weingut Tapada do Chaves hergestellt wird. Dieser Wein wird aus den Rebsorten Trincadeira und Grand Noir hergestellt. Die Trauben werden manuell von der alten Tintenrebe geerntet, die seit 1901 in der Tapada gepflanzt wurde. Jede Traube wird manuell ausgewählt, um eine hohe Qualitätskontrolle von Beginn des Produktionsprozesses an zu gewährleisten.

Dieser Wein hat eine konzentrierte rubinrote Farbe mit einem frischen und intensiven Aroma von roten Früchten, ergänzt durch Noten von Zistrosenblüten und Trüffel. Er bietet einen komplexen und eleganten Geschmack voller komplexer Früchte, fester Säure und robuster, aber gut integrierter Tannine. Der Abgang ist lang, voll und anhaltend, voller Frucht.