Royal Oporto 10 Jahre - Portwein

ROYAL OPORTO 10 JAHRE
Herstellerhinweise

Portwein
Portwein ist per Definition ein großzügiger und vollmundiger Wein, der in der Douro-Region produziert wird - der ältesten abgegrenzten Weinregion der Welt. Der Wein wird aus traditionell in der Region verwendeten Trauben hergestellt und zeichnet sich durch die Zugabe von Weinbrand zum Most bei der vollständigen Gärung aus.
Der Royal 10 Years Old kommt aus vielen verschiedenen Port Wines, die sorgfältig ausgewählt und in den besten Eichenfässern gealtert werden, deren Charakter und Durchschnittsalter der Bezeichnung 10 Jahre entspricht.

Weinherstellung und Altern
Die Portweine, die den 10-jährigen Lots gewidmet sind, werden entweder in den traditionellen Weingütern fermentiert, wo Sie mehr Extraktion und Energie gewinnen können, oder in rostfreien "autovinificadores", wo sie weichere und elegantere Weine produzieren. Die Kandidaten für die 10-jährige Partie sind in Eichen-Drachen und Fähren stationiert.

Geschmacksnoten
Wein mit Lorbeer-Farbtönen und einem harmonischen und eleganten "Bukett", das für die Reifung in Eichenfässern charakteristisch ist, mit Noten von Gewürzen und Nüssen.