Royal Oporto Ruby - Portwein

Royal Porto Ruby ist ein Ruby Portwein aus der Region Porto und Douro, hergestellt von Real Companhia Velha. Er entsteht aus einer Auswahl verschiedener Portweine, gekeltert aus traditionellen Rebsorten der Region, und zeichnet sich durch ein junges, großzügiges und vollmundiges Profil aus. Die Gärung beginnt mit dem Kontakt mit den Schalen und wird durch die Zugabe von Traubenbrand zum Most unterbrochen – eine klassische Methode, die die natürliche Süße des Weins bewahrt und zu seiner Struktur und Intensität beiträgt.

Die Reifung erfolgt in Eichenfässern über einen Zeitraum von bis zu zwei Jahren und verleiht dem Portwein Ausgewogenheit und Charakter, ohne die für den Ruby-Stil typische Frische zu beeinträchtigen. Im Glas präsentiert er sich rubinrot mit violetten Reflexen und verströmt Aromen von roten Früchten. Am Gaumen besticht er durch seine Geschmeidigkeit, Harmonie und Fruchtigkeit und ist dabei lebendig und zugänglich. Er ist die ideale Wahl für alle, die einen Portwein mit fruchtigem Charakter und guter Intensität suchen, der dem Ruby-Stil und der Tradition der Real Companhia Velha treu bleibt.