Quinta de Cidrô Chardonnay - Weißwein

Quinta de Cidrô Chardonnay ist ein exquisiter Weißwein, der vom Weingut Quinta de Cidrô in der Region Porto und Douro stammt. Für die Herstellung dieses Weins wird die Sorte Chardonnay verwendet, die einem einzigartigen Vinifizierungsprozess unterzogen wird. 80 % des Weins werden in französischen Eichenfässern und 20 % in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle vergoren. Der in Eichenfässern vergorene Chardonnay verbleibt weitere 8 Monate in Fässern in Kontakt mit der Feinhefe im Batonage-Verfahren.

Das Endprodukt ist ein sauberer und glänzender Wein mit einer überzeugenden blassgelben Farbe. Die Konzentration und Intensität dieses Chardonnays beeindrucken und zeigen eine Komplexität tropischer Aromen wie Ananas, Pfirsich und Birne, harmonisch integriert mit leichten Holznuancen und Butternoten. Sein ausgezeichneter Säuregehalt macht ihn erfrischend und sehr ausgewogen, und er hinterlässt einen langen und anhaltenden Abgang am Gaumen. Dieser Wein ist perfekt für diejenigen, die einen kräftigen, aromatischen und ausgewogenen Weißwein schätzen.