Noval Extra Dry White - Portwein

Noval Extra Dry White (Weiß), ein Portwein aus Quinta do Noval, ist ein exquisiter Wein. Eine Mischung aus den edelsten der klassischen Douro-Sorten: Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato und Códega.

Der Weinbereitungsprozess ist sorgfältig abgestimmt, wobei 50 % der Trauben mit Häutchenmazeration und die restlichen 50 % ohne Mazeration in geschlossenen, temperaturgesteuerten Edelstahltanks vinifiziert werden.

Noval Extra Dry White (Weiß) zeichnet sich durch seine Citrinfarbe und ein intensives, fruchtiges Bouquet aus. Bei der Verkostung offenbart er eine elegante Finesse mit einer ausgewogenen Mischung aus Alkohol, Zucker und Säure. Diese Ausgewogenheit verleiht dem Wein die Frische und Würze einer Vorspeise, gepaart mit einem langen und angenehmen Abgang.