Imprevisto Unexpected - Rotwein

IMPREVISTO ROT

WEIN MACHEN
Manuelle Ernte in den frühen Morgenstunden in 12-kg-Kartons. Nach der Auswahl und Sortierung wurden die Trauben geschält und vorsichtig zerkleinert. Die Fermentation fand in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt.

GESCHMACKSNOTEN
Es ist ein jugendlicher Wein mit vielen opulenten Früchten, voller Kraft und Frische, mit einer zarten blumigen Note und etwas Kakao, der mit einer leichten Strenge in einen würzigen Hintergrund übergeht. Mund voller Geschmack und Frische, mit viel Leben und Präsenz, die ihn vom ersten Glas an schmackhaft macht.