Gricha - Rotwein

Gricha Rotwein stammt vom renommierten Weingut Churchill's. Dieser Wein wird aus einer Vielzahl von Trauben hergestellt, darunter Tinta Francisca, Tinto Cão, Tinta Roriz, Touriga Franca und Touriga Nacional, und weist ein reichhaltiges und komplexes Profil auf.

Die Trauben werden sorgfältig von Hand gepflückt, über Nacht gekühlt und dann zerkleinert, um mit der Weinherstellung zu beginnen. Um den Trauben den größtmöglichen Geschmack und die maximale Farbe zu entlocken, wird eine kalte Mazeration vor der Gärung durchgeführt. Anschließend wird der Saft in eine Roboterpresse aus Edelstahl überführt, wo die Gärung beginnt. Für den letzten Schliff reift der Wein 12 Monate lang in neuen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, was dem Geschmacksprofil einen Hauch von Eiche verleiht.

Dieser Wein ist perfekt für alle, die einen kräftigen, vollmundigen Rotwein schätzen.