Fita Preta - Roséwein

Der Fita Preta Rosé ist eine einzigartige Mischung aus den Rebsorten Castelão, Trincadeira und Aragonez aus der Region Alentejo. Jede Weintraube wird gründlich auf ihre Qualität geprüft, bevor sie einem sorgfältigen Prozess unterzogen wird, bei dem 55 % der Saft abgetropft und 45 % der ganzen Weintraube gepresst werden.

Dieser Rosé bietet eine köstliche Geschmacksbalance. Es passt gut zu leichteren Gerichten wie Meeresfrüchten, Schweinefleisch und Hühnchen, passt aber überraschenderweise auch zu kräftig gewürzten indischen, thailändischen und japanischen Gerichten.