Duorum - Rotwein

Duorum ist ein Rotwein aus den Rebsorten Touriga Franca, Touriga Nacional und Tinta Roriz aus den Schieferböden der Douro-Region.

Die Trauben wurden von Hand in kleinen Kisten von 15 kg geerntet. Anschließend wurden die Trauben entrappt und in Edelstahl-Lagares (Trögen) durch maschinelles Treten sanft zerkleinert.

Es ist ein Wein mit tiefroter Farbe und violetten Tönen. Das Aroma ist frisch und komplex, dominiert von reifen schwarzen Früchten, Brombeeren, Pflaumen und Cassis, mit Noten von Veilchen und Gewürzen. Vollmundiger Wein mit ausgewogener Säure, festen und reifen Tanninen. Eleganter, langer und anhaltender Abgang.