Viña Pedrosa Crianza - Rotwein

Viña Pedrosa Crianza – Rotwein ist ein emblematischer Rotwein von Viña Pedrosa, hergestellt in der renommierten Region Ribera del Duero aus 100 % Tempranillo, lokal bekannt als Tinto Fino. Er gilt als repräsentativster Wein des Weinguts Pérez Pascuas und verkörpert dessen Stil und Charakter, indem er Tradition, Geduld und eine tiefe Verbundenheit zum Terroir vereint. Zudem ist er ein hervorragender Wein mit Reifepotenzial, der sich im Laufe der Zeit elegant weiterentwickelt.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven, tiefen Rot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er sich komplex und elegant mit fruchtigen Aromen von Beeren und reifen Früchten, harmonisch eingebunden in die Reifungsnoten von Gewürzen, Tabak, Trüffel und einem Hauch Balsamico. Am Gaumen ist er vollmundig, lebendig, mit perfekt eingebundenen, saftigen Tanninen, großem Charakter, einem runden Profil und einem sehr langen Abgang. Nach 18 Monaten Reifung in amerikanischen und französischen Eichenfässern empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 16 bis 17 °C. Er harmoniert hervorragend mit Wurstwaren, gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten, Schweinebraten und halbgereiftem Käse.