Verdelho O Original - Weißwein

Verdelho O Original – Weißwein ist ein Weißwein der Azores Wine Company, der auf den Azoren aus der Rebsorte Verdelho hergestellt wird. Er zeichnet sich durch einen ausgeprägten atlantischen Charakter aus, der seine Inselherkunft und den einzigartigen Charakter dieser Rebsorte widerspiegelt, die hier als Verdelho „das Original“ bezeichnet wird.

Die Trauben werden von Hand gelesen und als ganze Trauben gepresst, gefolgt von einer 24-stündigen natürlichen Maischegärung. Die Gärung erfolgt in kleinen Edelstahltanks, wobei Präzision und die Reinheit der Frucht im Vordergrund stehen. Das Ergebnis ist ein frischer, mineralischer und salziger Weißwein mit einem lebendigen Profil und einer starken maritimen Note.

Am Tisch harmoniert er besonders gut mit Austern und Seepocken, passt aber auch hervorragend zu frischen Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und Salaten. Er ist die ideale Wahl für alle, die einen Weißwein von den Azoren mit großer Frische, mineralischer Note und authentischem Stil suchen, basierend auf der Verdelho-Traube und der Handschrift der Azores Wine Company.