Vallado Adelaide - Rotwein

Vallado Adelaide – Rotwein ist ein Wein von Quinta do Vallado in der Region Porto und Douro, der aus sorgfältig handverlesenen Trauben hergestellt wird. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 24 °C vergoren. Dieser Prozess beinhaltet eine mechanische Umwälzung über neun Tage. Diese sorgfältige Weinherstellung trägt zu einem konzentrierten und ausdrucksstarken Profil bei und offenbart die Liebe zum Detail, die diesen Wein auszeichnet.

In der Nase dominieren balsamische Noten, Eiche, Feige und dunkle Früchte und bilden ein umfassendes und tiefgründiges Gesamtbild. Am Gaumen offenbart er einen hochkonzentrierten Geschmack mit großer Intensität und Charakter, der den Reichtum seiner Douro-Herkunft widerspiegelt. Er ist die ideale Wahl für Liebhaber intensiver und aromatischer Rotweine mit markanter Präsenz und einem raffinierten Profil.