Tavedo - Rotwein

Tavedo – Rotwein aus Burmester ist ein Port- und Douro-Wein, der das klassische und zugängliche Profil der Rotweine der Region zum Ausdruck bringt. Es entsteht aus einer Mischung der symbolträchtigen Douro-Rebsorten – Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca und Tinto Cão – eine Kombination, die zu einem ausgewogenen Ganzen mit weinigem Charakter und Douro-Identität beiträgt.

Bei der Weinherstellung werden die Trauben vollständig entrappt und gequetscht, gefolgt von einer etwa achttägigen Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 22 °C. Die Trauben stammen aus den Unterregionen Baixo Corgo und Cima Corgo, aus Weinbergen in einer Höhe zwischen 250 und 400 Metern – Bedingungen, die den Stil und die Frische des Weins maßgeblich prägen.

Der vielseitige Tavedo Rotwein passt besonders gut zu Gerichten mit rotem Fleisch. Dieser Douro-Rotwein mit traditionellem Profil, hergestellt aus renommierten Rebsorten und mit sorgfältiger Weinbereitung, ist ideal für alle, die den Charakter des Douro auf direkte und genussvolle Weise entdecken möchten.